Ada banyak manfaat cuka apel untuk kesehatan tubuh yang masih jarang diketahui. Mulai dari menjaga kesehatan kulit hingga membantu menurunkan tekanan darah.
Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan
Cuka apel adalah salah satu jenis cuka yang terbuat dari apel. Cuka apel memiliki kandungan yang bersifat antimikroba. Cairan ini juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Selain itu, cuka apel juga tidak mengandung kolesterol dan sodium di dalamnya.Proses pembuatan cuka apel yang melalui proses fermentasi juga meninggalkan sejumlah kandungan lainnya. Mulai dari asam asetat, asam gallic, hingga katekin. Kandungan yang terjadi dalam proses pembuatan inilah yang membuat Cuka Apel. Berikut manfaat Cuka Apel untuk kesehatan:
1. Mengatur kadar gula dalam darah
Manfaat cuka apel yang paling dikenal oleh semua orang yaitu mengatur kadar gula dalam darah. Bagi pengidap diabetes, kadar gula dalam darah harus selalu diperhatikan. Sebab, cuka apel dapat meningkatkan sensitivitas insulin, terlebih ketika tubuh mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.
Cuka apel akan bekerja dengan memperlambat proses pelepasan gula dari makanan yang masuk ke dalam darah. Hal tersebut dapat mencegah kadar gula dalam darah melonjak secara tiba-tiba, setelah mengonsumsi makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi.
Hal serupa juga terdapat dalam jurnal Diabetes Research and Clinical Practice dengan judul Vinegar Consumption Can Attenuate Postprandial Glucose and Insulin Responses; a Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical Trials. Studi tersebut menemukan bahwa cuka apel dapat mengurangi kadar glukosa dan insulin postprandial
2. Meringankan gejala sindrom pramenstruasi
Cuka apel dengan kandungan antioksidannya yang tinggi bisa meredakan peradangan di dalam tubuh. Selain itu, cuka apel juga bisa membantu mengontrol kadar hormon agar tetap stabil, sehingga bisa meringankan gejala sindrom pramenstruasi (PMS), seperti perut kembung dan kram perut.Meski demikian, manfaat cuka apel untuk wanita yang satu ini masih perlu diteliti lebih lanjut. Jika kamu tidak mengalami perbaikan gejala PMS setelah mengonsumsi cuka apel atau memiliki kondisi tertentu, seperti GERD, sebaiknya konsultasikan kepada dokter, ya.
3. Menurunkan berat badan
Cuka apel rendah akan kalori sehingga cocok untuk dikonsumsi jika kamu ingin diet defisit kalori. Selain itu, cuka apel juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga bisa mengurangi jaringan lemak berlebih yang menumpuk di tubuh. Dengan begitu, berat badan bisa turun.Namun, untuk mendapatkan manfaat cuka apel untuk wanita ini, jangan lupa juga untuk menjalani diet sehat dan rutin olahraga, ya.
4. Mencegah tekanan darah tinggi
Cuka apel yang tinggi antioksidan tak hanya bisa mencegah gula darah tinggi, tetapi juga sekaligus dapat mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol, lho. Berkat manfaatnya ini, cuka apel baik dikonsumsi untuk mencegah tekanan darah tinggi. Sementara pada ibu hamil, cuka apel dianggap baik untuk mencegah komplikasi kehamilan, seperti preeklamsia.Sayangnya, manfaat cuka apel yang satu ini masih perlu diteliti lebih lanjut. Jika ingin menggunakan cuka apel untuk mengobati tekanan darah tinggi, terlebih pada ibu hamil, sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu, ya.
Waspada Efek Samping Penggunaan Cuka Apel
Cuka apel sebenarnya aman untuk digunakan asalkan jumlahnya sesuai dan tidak berlebihan. Sebaiknya jangan berlebihan saat menggunakannya sebagai obat luar atau obat yang dikonsumsi.
Selain itu, jika kamu sedang menggunakan jenis obat-obatan untuk mengatasi penyakit tertentu, pastikan kamu berdiskusi dengan dokter sebelum menggunakan cuka apel. Tujuannya untuk mencegah terjadinya interaksi obat dan mengoptimalkan pengobatan yang sedang kamu jalankan.
Kamu tidak boleh menggunakan cuka apel sebagai pengobatan utama. Sebaiknya gunakan cuka apel dengan saran dan anjuran dokter.
Ada berbagai efek samping yang bisa terjadi ketika kamu mengonsumsi cuka apel berlebihan, seperti:
- Kerusakan email gigi.
- Luka pada esofagus.
- Distres gastrointestinal.
- Kenaikan asam lambung.
- Perburukan ginjal kronis.
Cara Tepat Menggunakan Cuka Apel
Cuka apel tidak boleh dikonsumsi secara tunggal. Cara terbaik menggunakan cuka apel dengan menambahkannya pada masakan yang sedang kamu olah.
Selain itu, kamu juga bisa mengonsumsi cuka apel bersama dengan satu gelas air putih. Banyaknya cuka apel yang boleh dikonsumsi berkisar dari 1-2 sendok teh (5-10 ml) hingga 1-2 sendok makan (15-30 ml).
Sebaiknya mulailah mengonsumsi cuka apel dengan dosis yang kecil. Kemudian kamu bisa menambah dosis secara perlahan. Pastikan untuk tidak berlebihan mengonsumsi cuka apel.
Segera lakukan pemeriksaan jika kamu mengalami beberapa keluhan kesehatan setelah mengonsumsi cuka apel. Pemeriksaan lebih dini tentunya membuat pengobatan menjadi lebih mudah dilakukan.
