Halo sahabat sehat, Tau ga ternyata buah alpukat yang sering di jadikan jus itu memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh, minuman ini bukan hanya sekedar enak tapi banyak keuntungannya jika kita mengonsumsinya, Nah untuk itu disini saya akan menjelaskan nih apa aja manfaat dari jus alpukat , Yuk mari simak penjelasannya!!!
Apa itu alpukat?
Alpukat atau avokad adalah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama yang sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropis lainnya di dunia.
Alpukat tidak hanya memiliki tekstur yang unik dan rasa yang enak, tetapi juga memiliki kandungan gizi yang luar biasa. Manfaat alpukat dapat diperoleh dari beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti lemak tak jenuh, karbohidrat, dan masih banyak lagi.
Apa saja sih kandungan dari alpukat?
Berikut ini kandungan nutrisi dan vitamin yang terdapat dalam 201 gram alias satu buah utuh alpukat:
- Kalori: 322 kkal
- Lemak sehat: 33 gram
- Protein: 4 gram
- Karbohidrat: 17 gram
- Serat: 14 gram
- Vitamin C: 22 persen kebutuhan harian
- Riboflavin : 20 persen kebutuhan harian
- Vitamin E: 28 persen kebutuhan harian
- Vitamin K: 35 persen kebutuhan harian
- Niacin : 22 persen kebutuhan harian
- Asam pantotenat : 56 persen kebutuhan harian
- Pyridoxine: 30 persen kebutuhan harian
- Folat: 41 persen kebutuhan harian
- Magnesium: 14 persen kebutuhan harian
- Kalium : 21 persen kebutuhan harian
- Tembaga: 42 persen kebutuhan harian
- Mangan : 12 persen kebutuhan harian
Wah, banyak sekali bukan kandungan dari alpukat, nah selanjutnya mari kita liat apa aja manfaat dari jus alpukat.
Khasiat jus alpukat
1. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat buah alpukat berikutnya adalah menjaga kesehatan kulit, seperti mencegah kerusakan kulit, meningkatkan elastisitas kulit, hingga meringankan kondisi kulit berjerawat. Pertama, alpukat mengandung senyawa yang bersifat antioksidan sehingga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV matahari.
Kemudian, alpukat juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat mencegah munculnya kerutan dan meningkatkan elastisitas kulit. Terakhir, minyak alpukat bersifat antimikroba sehingga bisa meredakan peradangan akibat jerawat.
2.Membantu Cegah Berbagai Penyakit
Seperti yang sudah diketahui, alpukat mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti asam folat, antioksidan, vitamin K, magnesium, vitamin E, lemak tak jenuh, dan serat. Karenanya, buah ini juga dipercaya bisa membantu menurunkan risiko berbagai penyakit, antara lain:
- Penyakit kanker.
- Osteoporosis.
- Sindrom metabolik.
- Radang kirim.
3. Mengoptimalkan kesehatan reproduksi wanita
Buah alpukat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan reproduksi wanita. Hal ini karena alpukat mengandung vitamin E yang sangat baik untuk mengoptimalkan kesehatan lapisan dinding rahim. Bukan hanya itu, melansir dari jurnal Nutrients, kandungan asam lemak tak jenuh pada alpukat juga baik untuk menjaga ovulasi tetap teratur.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat buah alpukat dalam menjaga kesehatan mata dapat diperoleh dari kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin di dalamnya. Pasalnya, kedua senyawa tersebut memiliki peran penting dalam memelihara kesehatan mata. Lutein maupun zeaxanthin dipercaya dapat menyerap cahaya biru dari sinar matahari yang dapat meningkatkan risiko terjadinya katarak dan degenerasi makula.
5. Mencegah sembelit
Sembelit atau konstipasi terjadi karena kamu kurang asupan serat atau tidak terpenuhinya asupan cairan harian tubuh.
Jadi, untuk mengatasi kondisi tersebut, kamu bisa memenuhi asupan serat dan setidaknya dua liter setiap hari. Asupan serat ini bisa kamu dapatkan dari buah alpukat
6. Menjaga Kesehatan Mental
Tidak hanya kesehatan fisik, alpukat juga bisa memberikan pengaruh positif terhadap kesehatan mental. Dalam hal ini, alpukat bermanfaat untuk menurunkan risiko depresi berkat kandungan asam folatnya yang cukup tinggi.
Asam folat dapat mencegah terjadinya peningkatan homosistein, yaitu sejenis asam amino yang ada dalam tubuh. Peningkatan homosistein dapat menyebabkan terjadinya gangguan sirkulasi serta penyaluran nutrisi ke otak.
7. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat alpukat juga tidak lepas dari kesehatan jantung. Kandungan mineral, protein, serat, lemak sehat, juga vitamin di dalamnya sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Membiasakan mengonsumsi buah dan sayuran, tak terkecuali buah yang satu ini, bisa membantu menurunkan kadar low Density Lipoprotein (LDL), dan meningkatkan kadar High Density Lipoprotein (HDL) di dalam tubuh. Kadar kolesterol jahat atau LDL yang terlalu tinggi bisa memicu berbagai keluhan kesehatan.
Contohnya penyumbatan pada pembuluh darah di jantung, sehingga meningkatkan risiko terjadinya masalah kesehatan jantung. Inilah alasannya, buah alpukat dianjurkan menjadi buah dalam menu sehat pengidap masalah kardiovaskular.
8. Menjaga Kesehatan Janin
Kandungan asam folat yang tinggi di dalam alpukat tidak hanya baik untuk memelihara kesehatan mental, tetapi juga dapat mengoptimalkan kesehatan ibu hamil serta janin di dalam kandungannya.
Pasalnya, asam folat dapat membantu mendukung pertumbuhan sel dan jaringan baru. Asam folat juga dipercaya dapat menurunkan risiko bayi lahir cacat, seperti cacat tabung saraf dan spina bifida.
Lalu bagaimanakah cara membuat jus alpukat?
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah alpukat matang
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu kental manis
- es batu secukupnya
- Susu coklat atau putih
Cara membuat jus alpukat :
- Siapkan blender dan gelas. Keruk buah alpukat dan masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan gula pasir, es batu, dan susu kental manis, blender semuanya hingga tercampur rata.
- Sambil menunggu, tuangkan Susu coklat ke dalam gelas. Jika alpukat sudah halus, tuangkan ke dalam gelas berisi susu coklat tadi.
Nah, itu dia penjelasan tentang khasiat jus alpukat, anda bisa mulai membuatnya dari sekarang, dengan bahan yang mudah dapat membantu tubuh menjadi sehat, Terimakasih.
